南砺利賀そば祭りが開幕 印刷
2016年 2月 17日(水曜日) 00:10
南砺利賀そば祭りが12日、南砺市の利賀国際キャンプ場で開幕した。名物の利賀そばの販売や、雪上で大木を引き回す「丑曳（うしひ）き」の再現があり、来場者が山里の食と文化を満喫した。14日まで。地元の各種団体でつくる実行委員会（北田耕三会長）主催、市観光協会、利賀村建設業協会、北日本新聞社共催。丑曳きは合掌造り家屋を建てる際に行われた伝統行事で、山から切り出した大木を引き回す。
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