和包丁の増加
2013年 4月 26日(金曜日) 00:00
持ち直しの動きがられる。
和食ブーム、米国を中心とする海外のプロ料理人向けの需要増加から、堺の伝統産業である和包丁(堺打刃物)の輸出が増加。
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