| ハウス栽培の香川産ミカン「小原紅早生」初競り 今年も甘く |
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| 2017年 6月 27日(火曜日) 17:33 | |||
ハウス栽培された香川県オリジナルのミカン「小原紅早生」の初競りが16日、高松市中央卸売市場で行われた。小原紅早生の最高品種「さぬき紅」が１箱（2.5キロ）あたり2500～４千円で次々と競り落とされた。小原紅早生は、温州ミカンからの突然変異で生まれた品種。皮や実が赤く、濃厚な甘みとコクがある。とくにハウス栽培は、徹底した温度と水分の管理によって、小原紅の中でも糖度の高い最高ブランド「さぬき紅」に仕上がる。
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