原木シイタケ味わって 高知県四万十町で「しいたけフェア」 印刷
2018年 11月 21日(水曜日) 09:47

高知県高岡郡四万十町十和川口の道の駅「四万十とおわ」は11月17、18、23~25日の5日間、十和地域特産の原木シイタケを発信する「四万十しいたけフェア」を開催する。十和の原木シイタケは、生産者の高齢化などで、収穫量が最盛期の昭和50年代に比べ激減している。後継者の育成もにらみ、まずは行楽客に知ってもらおうと企画した。