スシロー、全国で天然魚を提供へ 羽田市場と提携 印刷
2017年 11月 15日(水曜日) 23:29
回転ずし最大手の「あきんどスシロー」を展開するスシローグローバルホールディングスは13日、水産物販売サービス「羽田市場」を運営する「CSN地方創生ネットワーク」と資本業務提携を結んだと発表した。約5千万円を出資する。卸業者を通さず、ネタを安定的に調達する狙い。15日から全国の全478店で天然魚の提供を始める。「羽田市場」は、各地の漁業者から直接魚を仕入れ、空輸便で羽田空港に輸送し、その日のうちに飲食店などに届けるサービス。