鮮度を保つ技術や冷凍保存技術の改善などによるキアンコウの高付加価値化が評価された。县产业技术中心水产综合研究所（平内町）的柱谷裕平主任研究员针对风间浦村产的鮟鱇成为地区品牌。2月份在茨城县召开的全国食品相关试验研究场所长会上，获得优良研究和指导业绩的表彰。人们评价说，由于其新鲜度的保持技术以及冷冻保存技术的改善等使得鮟鱇的