“红苹果”是青森五所川原市独产的品种。昭和初期，为了种植成功能够抵御病虫害的苹果，当地的农家经过长时间的研究进行了育种工作。这种苹果不仅皮是红色的，而且果肉也是红色的，当时这个品种的苹果并不盛产。15年前，这种苹果终于在五所川原市广泛成活，成为促进当地经济发展活性化的一大要素。2007年，当地的有识之士组织了“红苹果支援队”专门开始进行宣传和商品开发活动。2009年，设立了公司，开始进行专项苹果事业。社长长内美子说：“五所川原市的基干产业是农业和商业，但是都没有能够很好的发展。所以，我们希望将红苹果推向全日本，从而活泛我们当地的经济发展。”后来，厂内社长根据红苹果自身具有酸味味觉的特点，开发了许多品种的红苹果，在当地的车站和观光设施销售业绩非常好。考虑到饮食店对这种红苹果的加工作业比较难，公司还开发了业务用的果汁。把这种果汁发到饮食店后，赢得了饮食店的好评。目前，点心店、中华料理店都采用了这种原料。长内社长表示，大家内心深处都希望五所川原市变得更加具有活力，这种愿望支撑了大家的干劲，我们今后将继续开发新产品，为五所川原的发展做出努力。

公司概要

红苹果株式会社

本社・青森县五所川原市上平井町74

电话：00173-33-5190

设立：2009年

资本金：460万日元

从业员：3人