福冈县特产“博多拉面”中不可缺少的“辣高菜”不足问题严峻。便利店现在使用米饭团的材料，从加拿大进口。需求增加。特别是国产的原料竞争激烈。面对旺盛需求，供应量减少。厂商预计这种局面还会持续。

面向2020年的东京奥运会，表现世界196个国家的和服制作的“KIMONO PROJECT”活动，福冈县久留米市的吴服店店主们组织。这4年来在全国扩大。这个月展现第100个国家的完成，4月29日一起展示。他们的目标是，用和服展示世界。还有96个国家的和服在继续制作。

収穫量全国３位を誇る県特産物の柿について、期待される健康効果や食材として使うアイデアメニューを紹介した冊子「福岡の柿本」が完成した。作製したのは、県内の産学官３６団体で組織する福岡食育健康都市づくり地域協議会。機能性を持った農産物を生かして健康づくりや食育推進を目指す国の補助事業を活用した。

「糸島富士」と呼ばれる糸島市・可也山の南斜面に広がる小富士梅林が見頃を迎えている。　紅白の花を咲かせた梅は約3000本。江戸時代に飢饉を防ごうと植えられた古木と、戦後に農家が収益を上げようと植えたものがある。加布里湾を見下ろす風景も楽しめ、週末は大勢の家族連れでにぎわう。