地域情報特集

バナー
山梨県は東京から電車・車いずれでも2時間以内で到着する。山梨の魅力といえば、 なんといっても雄大な富士山。

東方通信社発行 学苑報

バナー
中国国内の大学にて、日本語科の学生に対して配布されるフリーペーパー
Home ニュース TOHO-NEWS
TOHO-NEWS
日本の商社も興味津々!! 中国で安全・安心な野菜を栽培する農業法人!! 印刷
2011年 10月 18日(火曜日) 16:50

「中国の食」といえば「毒餃子事件」などのイメージが強く、なかなかマイナスイメージを払拭ことができない。だが、ここにきて日本語の「有機(Yuki)」を社名に冠し、食の安全に取り組む四川省の尚作有機(Sun Yuki)という農事法人が中国で注目を集めているという。さっそく、日系の外食企業も取引を始めたという。同社の農場を訪れ、その事業内容を取材してみた。

2011101801
尚作有機の龍淼社長

中国の内陸部・四川省の成都尚作農業科技有限公司(代表・龍淼、資本金1500万元、従業員160名)が「農薬・化学肥料フリー」に取り組み、脚光を浴びている。そこで、成都市中心部から車で1時半、世界遺産の道教の聖地・青城山に程近い同社農場を訪れてみた。見ると、山頂に広がる畑、養鶏場・豚舎には?有機?へのこだわりが。その土にも有機の感触が。化学肥料なしで籾殻を主体とした肥料を使っていることがわかる。

農地の左端には有機山荘と名付けられたレセプション・エリアがある。農家の住宅を改造し、宿泊可能なオシャレな雰囲気の有機レストランになっている。このところ、中国では休日などに農家で食事し、宿泊やレジャーを楽しむ「農家楽」という過ごし方が流行っているが、ここでは「有機作物」を提供しているそうだ。週末には会員たちが家族連れで食事を楽しんでいるという。たまたま視察に来ていた、日系の商社マンに聞いてみると「中国で本当にオーガニック野菜が作れるのかと思っていたが、そのレベルの高さに驚いた」と。そして「これなら日本にも持っていける」と太鼓判を押していた。

2011101802
オシャレな雰囲気の有機レストラン

というわけで、採れたばかりの野菜を試食してみた。同社の龍?社長からは「生で召し上がってほしい」ということなので、プチトマト、ニンジン、ダイコン、長ネギ、レタス、ナス、チンゲンサイなどをひとつひとつ味わってみた。いずれも独特の自然の香りと甘みに満ちていた。

どうやらこうした良質な野菜づくりを支えているのが水だそうだ。レセプション・エリア後方には、天然水の浄化システムがあり、その水を農業用水・飲用水として使用しているという。農場内にはその水を使った育苗用のビニールハウスといった施設も設置されているという。

2011101803

畑の後方には豚舎があったが、それはなぜか、ニオイはほとんどしない。「微生物を活用し、豚の糞を発酵・分解させ、肥料として活用している」(龍社長)からだそうだ。また、同社で亜微生物を生かした害虫駆除にも力を入れているという。虫対策にはこのほかB5ほどの大きさの黄色いハエ取り紙(黄色に虫が寄ってくる習性を利用)やペットボトルでつくったワナ、太陽光を利用した電撃殺虫機なども活用しているという。

畑で働く人たちがイキイキとしていたのも印象的だ。ただ「ご覧の通り、従業員の年齢層が高いのです。これからは夢を持った若年層をいかに取り込めるかが課題です」と龍社長。また「農業に関心のある若手人材の発掘とかプロの養成、さらに有機農業自体がこの国で黎明期であることから、技術的な習得も急務です」と。このように中国でも有機農業は着実に進化し根付きはじめている。日本の農業も胡坐をかいてはいられないのだ。

 
米アップル前CEOスティーブ・ジョブズ死去 印刷
2011年 10月 06日(木曜日) 19:14

米アップルは5日に、スティーブ・ジョブズ前最高経営責任者(CEO)が死去したと発表しました。

アップルは公式サイトで「アップルは、明確なビジョンをもった創造力の天才を失いました。そして、世界は素晴らしい人間を1人失いました」と声明を発表したほか、サイトのトップページにスティーブ・ジョブズの写真と「1955-2011」の文字を掲載し、元CEOの死去を哀悼しました。

 
日本の「原発問題」をテーマにして 日本語弁論大会で中国人学生たちが即席スピーチ!! 印刷
2011年 5月 01日(日曜日) 00:00
3月26日、27日に開催された「日中友好の声日本語中国語弁論大会」。今号では中国で最長の歴史を誇るこの弁論大会の模様をリポートする。 
 
1989年にはじまった「日中友好の声日本語中国語弁論大会」(主催は日中友好の声日本語中国語弁論大会実行委員会、主催事務局は東方通信社)が、3月26日(第20回天津・北京大会)、27日(第6回全国大会)に天津外国語大学で開催された。本大会は中国で最長不倒を誇る日本語弁論大会ということもあって、この20年間で入賞した弁士の数は500名を超える。もちろん、その多くは政府職員、研究者、対日ビジネスの責任者、メディア記者などになり、蕫日中の架け橋﨟として活躍中だ。26日夜には、そうした過去の出場者と今回の出場者による交流会も催された。

2011051701

今回の大会は東日本大震災を意識したものとなった。26、27日の両日、大会開始前には東日本大震災の被災者に向けて黙祷が捧げられ、27日の大会では即席スピーチのテーマとして「今般の原発事故に思うこれからのエネルギー問題」があげられた。即席テーマの決定に際して、「学生には難しいのではないか」「日本の事情をどれだけ把握できているかわからない」といった声もあったが、ほとんどの学生たちは見事に原発事故に対する思いや考えを語っていた。ときには「原発事故を繰り返さないためにも、中国ですすめられている原発開発をあらためて検討するべきではないか」といった提言まで飛び出すなど、中国人学生たちがいかに福島原発問題に関心を持っているかをうかがわせた。

20110517042011051702

弁論大会には田中勝巳長野県木曽町町長(左)や秋元竜弥秋元国際奨学財団理事長(右)なども応援団として参加し、27日の大会では来場者たちにそれぞれの活動をPRした 

数回にわたり本大会の審査員を務めている東北大学大学院の橋本逸男教授も「今年は非常にレベルが高い大会だった。日本語の発音やイントネーションはもちろんのこと、即席スピーチの内容の濃さには驚かされた」と感想を話した。27日に審査委員長を務めた金田一秀穂杏林大学外国部学部教授も「全体的にレベルが高いので驚いた。これ以上の上達を望むなら、ジックリと母国語の勉強をするのもいいでしょう。そうすれば自然と表現力が身に付くはずです」と講評し、弁士の実力を賞賛した。

2011051703
27日の大会で講演する金田一秀穂杏林大学外国部学部教授

そんな激戦の末に全国大会で特賞を射止めたのは天津外国語大学三年生の楊楽頴さん(21歳)。日本への留学経験はないものの、その日本語はネイティブかと疑ってしまうほどに流暢。「将来は日系企業で働いてみたい」と笑顔で喜びを語った。なお、大会の模様は日中両国のメディアでも取り上げられ、日本ではNHK、中国では中国国際放送局、新華社、天津日報、中国新聞網などで報道された。

 

第1回大会が始まったときから、中国は目覚しい発展を遂げ、北京オリンピックや上海万博といった世界的なイベントを成功させてきた。そして、それにともない日中関係は双方にとってますます重要なものになっている。これからも本大会から日中の架け橋となる人材が生まれることに期待したい。 

2011051706

大会翌日の28日には在中華人民共和国日本国大使館(北京市)を協賛企業や関係者とともに表敬訪問を行った 

なお、優勝した楊楽頴さんをともなって、28日は在中華人民共和国日本国大使館を訪ねた。席上、丹羽宇一郎大使からは「日中の架け橋となる人材になってください」とねぎらいの一言があった。

2011051707

表敬訪問には特等賞を受賞した楊楽頴さんも同行。丹羽宇一郎大使と談話し、握手を交わした
 
第6回日中友好の声

日本語弁論全中国
 
グランドチャンピオン大会
 
成績一覧

 

特等賞  楊楽穎 天津外国語大学

 

一等賞  王璐  南開大学

 

二等賞  万昊  北京語言大学

 

権慧穎 東北師範大学

 

三等賞  王雨奇 天津外国語大学

 

孫李理 大連大学

 

董媛  清華大学

 

人気賞  劉佳瑶 上海外国語大学

 

李波  四川外国語学院

 

殊勲賞  蔡帛原 大連理工大学

 

苗沢遠 吉林大学

 

優秀賞  于淼  北京第二外国語大学

 

郎晶  遼寧師範大学

 

安海順 大連民族学院

 

張歓  西安外国語大学

 

唐嘉敏 北京外国語大学

 

張越  四川外国語学院

 

葛啓冬 淮陰師範大学

 

王爽爽 山東大学

 

何俊青 河北大学

 
特別参加賞  鈴木志歩 神戸市外国語大学 
(北京師範大学留学生)

 
日本の工業団地にチャイナマネーを呼び込みたい!! 印刷
2011年 1月 14日(金曜日) 12:16

2011012101

大手企業の海外シフトがすすむ一方で、外資による不動産売買がすすんでいる。とくにここ数年、中国をはじめとしたアジア諸国による不動産売買は顕著で、とりわけ中国の勢いはモノすごい。「中国はリーマンショックからいち早く立ち直り、09年以降は急激に日本の不動産に対する問い合わせが増えている。件数だけでいくと、以前の数倍にはなっていると思う」と(財)日本不動産研究所国際評価室の林述斌は話す(月刊『コロンブス』2010年9月号)。事実、北海道などでは中国人による山林の売買やリゾート開発が目立つようになってきたということで、日本の国土交通省や自治体は本格的な実態調査に乗り出した。

そういった状況にあって、(財)日本立地センターの徳増秀博常務理事は「日本の大手企業の海外シフトがすすんだ結果、国内の工業団地では空きが目立つようになってしまった。こうした土地を有効活用するために、外資を活用することはできないか」と模索中だ。たとえば、「中国企業と日本企業の合弁企業を立ち上げて、日本の工業団地に工業やメンテナンスの拠点を立地したとする。すると、中国にとってはきめ細かい日本流のモノづくり体制を構築することができ、日本は少ない費用で地域の産業と雇用を生み出すことができる。もちろん、日中の経済交流の発展に寄与することもできるはずだ」と。そこで現在、〈財〉日本立地センターでは中国企業向けの工業団地の説明会を検討しているそうだ。はたして、この逆転の発想は日中に新しいビジネスチャンスをもたらすことになるのだろうか。

 
北限のみかん農家 印刷
2011年 1月 05日(水曜日) 14:17

栃木県那須烏山市の小木須集落は、知る人ぞ知る北限のみかん産地だ。しかも、そのみかんは市場に流通しておらず、入手するには山の斜面にある7軒の観光農園を訪れるしかない。そのため、11月~12月上旬のみかん狩りのシーズンになると、県外からも団体客や個人客が訪れる。

というわけで、この地で先祖代々、農業を営んでいる国見観光みかん園を訪ねた。園主の小林和男によると「この集落では昔から『福来みかん』や『柚香』といったみかんが自生していた。柚香は酸味がキツイ品種だが、それでも子どもの頃はよくもいで食べていた」という。 

2011010502
「"北限のみかん"には昔ながらの酸味が残っている」と話す小林和男

 それにしても、一般的には温暖な地域で栽培されるみかんが、どうして北関東の山間地で栽培されるようになったのか。「かつてこの一帯はタバコや大麦、小麦の産地だったが、時代の変化とともにその需要は激減した。しかも、山間地だから機械を入れるような農業もできないし、高齢化もすすんだ。そこで、あまり手がかからない果樹栽培にチャレンジしてみることになった」そうだ。そして「福来みかんや柚香が自生しているのであれば、一般的な温州みかんも栽培できるのではないか」ということで、45年ほど前から本格的にみかん栽培を始めたという。

 産地になるまでの道のりはけっして平坦なものではなかった。「当初は陽当たりと水ハケがいい所に木を植えていたが、どうしてもすぐに枯れてしまう畑があった。そして、色々と検証しているうちに、そこは少しだけ谷間になっており、風通しが悪いことがわかった。そうやって徐々にみかん栽培に適した場所を決めていった」そうだ。 

2011010503

みかんの様子をチェックする和男。「畑で採ったみかんは4、5日経つと、酸味が和らいで食べやすくなる」と話す

もちろん、みかんの木のメンテナンスにも注意を払わなければならない。たとえば「みかんの木の天敵はカビとそうか病。これらをマメに取り除かなければならない」という。そうか病とは細菌などが実のなかに入り込み、表面にかさぶた状の病斑が生じる症状のこと。こうした病害に対しては農薬を使用せざるをえないが、「経験を積むにしたがって、春先に一度だけ農薬を使えばいいということがわかってきた。おかげで、今ではほぼ無農薬で栽培することに成功している」という。

2011010504

 また、みかんの木の植え替えも重要な仕事のひとつだ。「みかんの木の寿命は大体40年くらいだといわれている。寿命が近づくと、カビが生えやすくなったり、枝が腐れやすくなったりする。そうなってきたら、新しい苗木を植えて、時間をかけて育てていかなければならない」と。ちなみに「若い頃のみかんは酸味が強すぎるが、大体10年くらい経てば、ほど良い酸味のみかんを収穫できるようになる」そうだ。

こうした悪戦苦闘の末、ついに蕫北限のみかん﨟ができあがった。そして、念願の顧客もつくようになった。では、肝心の味はどうか。「市場に出回っているみかんの多くは、温暖化の影響で水分と甘みが多くなり、みかん本来の酸味がなくなってしまった。だが、このあたりのみかんには、昔ながらの酸味が残っている。そのあたりが評価されているのではないか」とその出来栄えに満足気だ。 

2011010505

しかし、今年は例年の半分ほどしか実らなかった。「春先が寒く夏には雨が降らなかったため、みかんがあまり実らなかった。気候ばかりはどうしようもない」と和男は嘆く。気候に左右される農家の暮らしは、後継者問題にも影を落としており、小木須のみかん農家の大半がこの後継者問題に頭を悩ませている。「子どもたちが小木須に戻ってくるとはかぎらないが、蕫北限のみかん﨟を守るには、細々とでも生産をつづけなくてはならない」と和男は話す。間もなく正月、那須烏山が誇る蕫北限のみかん﨟を鏡餅の上に載せてみるのもオツかもしれない。
 
<< 最初 < 1 2 3 4 5 6 > 最後 >>

1 / 6 ページ